top of page

4 Bienfaits incroyables de l'avocat : Santé, Beauté et Nutrition


Avocat et guacamole, la base d'une cuisine saine et sans gluten chez Mexicana Grill (Lausanne)
Consommer de l'avocat régulièrement peut contribuer à maintenir un cœur en bonne santé et un système circulatoire efficace. (Source: https://as.com/deporteyvida/)

L'avocat, un fruit polyvalent originaire du Mexique, a gagné en popularité dans le monde entier grâce à son goût délicieux et à son profil nutritionnel impressionnant. Dans cet article, vous plongerez dans le monde fascinant de l'avocat et découvrirez pourquoi il est un élément essentiel de votre alimentation.


Des bienfaits pour la santé cardiovasculaire à l'amélioration de l'apparence de votre peau, l'avocat offre une gamme d'avantages étonnants. En plus, à la fin de ce voyage informatif, nous vous ajoutons une délicieuse recette mexicaine traditionnelle à base d’avocat. Donnez-nous deux petites minutes pour tout vous expliquer.



Originaire du Mexique, l'avocat est devenu le roi de la cuisine saine dans le monde entier, y compris en Suisse.
L’avocat est une excellente source de fibres alimentaires, ce qui en fait un allié pour la digestion et la satiété (Source : https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/)

Nutrition dans un avocat : Bien plus que des graisses saines

L'avocat est bien plus qu'un simple fruit. C'est une source de nutriments essentiels qui peuvent enrichir votre alimentation et améliorer votre bien-être. Riche en vitamines et en minéraux, l'avocat est connu pour sa teneur élevée en acides gras mono-insaturés (ce qui en fait un allié pour la digestion et la satiété), bénéfiques pour la santé cardiaque.


Promotion de la Santé Cardiovasculaire

L'un des avantages les plus remarquables de l'avocat est sa capacité à promouvoir la santé cardiovasculaire. Les acides gras mono-insaturés dans l'avocat aident à réduire les taux de cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) dans le corps, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques, tout en augmentant l’efficacité de votre système circulatoire.


"À condition de les manger tout au long de l’année, l’avocat figure parmi les aliments qui influencent de façon favorable des neuromediateurs cérébraux, qui affectent directement notre humeur et nos états d’âme". FONTANILLE, Bernard; GRÉZAUD, Marie-Laurence. Ces aliments qui rendent heureux. 2016.

Avocat et une peau rayonnante

L'avocat n'est pas seulement une pépite en cuisine, il peut également être un allié dans votre routine de soins de la peau. Ses huiles naturelles et ses antioxydants peuvent aider à hydrater la peau, réduire l'inflammation et lutter contre les signes du vieillissement. À souligner aussi ses propriétés cicatrisantes, en éliminant les cellules mortes.



Sourire, peau et cheveux parfaits après avoir mangé chez Mexicana Grill (Lausanne)
Outre son goût délicieux, l'avocat possède multitude de propriétés bénéfiques pour la peau ainsi que pour votre cheveu. (Source: https://www.mundodeportivo.com/)

Pouvoir Antioxydant et Propriétés Anti-inflammatoires

L'avocat contient des antioxydants, tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. De plus, ses propriétés anti-inflammatoires ont un impact bénéfique à l’heure de réduire l'inflammation dans le corps, un facteur sous-jacent de nombreuses maladies chroniques.



La meilleure cuisine mexicaine de Suisse : Mexicana Grill
Le nombre de plats délicieux que l'on peut préparer avec l'avocat est presque infini. (Source: https://www.mexicana-grill.ch/)

Comment faire du "Guacamole Casero" (Maison)

Nous sommes convaincus qu'après avoir vu toutes ces photos, vous avez un peu d'appétit ... Mais ne vous précipitez pas dans le magasin de fruits le plus proche à la recherche d'avocats, parce que la partie la plus importante de cet article reste à venir : comment préparer la recette mexicaine la plus légendaire dans votre cuisine ?


INGRÉDIENTS POUR FAIRE DU “GUACAMOLE CASERO”

  • 2 avocats

  • 1 tomate

  • 1 oignon nouveau

  • Le jus d'un citron vert

  • Sel

  • Jalapeños

  • Feuilles de coriandre fraîche (optionnel)


PRÉPARATION DU “GUACAMOLE CASERO”

  1. Éplucher les avocats et les mettre dans un bol. Hacher la ciboule et la tomate.

  2. Écraser l'avocat à la fourchette. Ajouter les tomates, la ciboulette et le jus de citron vert. Ajouter du sel et les jalapeños selon le goût.

  3. Mais surtout : n’oubliez pas les Nachos!!! ;)


Invitez vos amis chez vous pour manger du guacamole maison, ou chez Mexicana Grill (Lausanne).
Intégrer l'avocat dans votre alimentation est une délicieuse manière de lutter contre le stress oxydatif et de promouvoir une santé optimale. (Source: https://recetasdecocina.elmundo.es/)

Et encore une astuce…

Maintenant que vous connaissez tous ces merveilleux bienfaits de l'avocat, nous vous invitons à découvrir son vrai goût dans notre restaurant mexicain à Lausanne !


Venez déguster nos délicieux plats à base d'avocat, préparés avec passion et authenticité mexicaine directement dans le Vaud. Où vous pourrez goûter nos spécialités à base d’avocat comme l’“Aguacate con Chipotle”.


Découvrez dans le quartier central du Flon, au cœur de Lausanne, comment l'avocat peut rehausser votre expérience culinaire et améliorer votre bien-être. Réservez tout de suite votre table et rejoignez-nous pour une aventure délicieuse chez Mexicana Grill : chez vous.


Mais allez-y ! Osez bien manger !!





Citations et lectures recommandées





ความคิดเห็น


bottom of page