Vegetariano
Vegan
Gluten Free
Piquant
Taco Tuesday (50%)
ENTRADAS
Frijoles Refritos
Haricots noirs marinés en purée, epazote
Frijoles Refritos con Chorizo
Haricots noirs marinés en purée, chorizo, epazote
Guacamole Casero
Avocat, echalotes, tomates, coriandre, Citron vert
6
7
8
TACOS
Aguacate con Chipotle
Quartier d'avocat entier en crème de chipotle
Rajas con Crema
Poivrons Mexicains, oignons à la crème et maïs
Vegetariano
Courgettes, oignons, champignons à la plancha
Cochinita Pibil
Porc à l'Achiote cuit à basse température
Pollo Asado
Poitrine de poulet suisse à la plancha
Barbacoa de Res
Effiloché de Boeuf mijoté aux épices
Rib-Eye / Entrecôte
Entrecôte de boeuf suisse à la plancha
Camarones con Chipotle
Crevettes à la plancha sautées à l'ail et chipotle
4
5
5
6
6
7
7
6
QUESADILLAS
Fromage fondu dans une tortilla de blé ou de maïs à la plancha
Sencilla / Nature
Fromage fondu uniquement
Pico de Gallo
Tomates, oignons, coriandre, citron vert
Chorizo Mexicano
Viandes de porc assaisonnée et grillée
Pollo Asado
Poitrine de poulet suisse à la plancha
Rib-Eye / Entrecôte
Entrecôte de boeuf suisse à la plancha
Camarones con Chipotle
Crevettes à la plancha sautées à l'ail et chipotle
4
5
6
6
7
7
ALAMBRES
Préparation à base de poivrons, oignons blancs en julienne et garniture de votre choix, couverte de fromage fondu.
Servit dans un plat en fonte à partager.
Tortillas de maïs ou de blé à choix.
Vegetariano
Poivrons, oignons, ail, fromage
Con Chorizo
Chorizo, poivrons, oignons, fromage
Con Pollo
Poulet, poivrons, oignons, fromage
Con Rib-Eye
Boeuf, poivrons, oignons, fromage
Con Camarones
Crevettes, poivrons, oignons, fromage
27
33
34
35
39
POSTRES
Tres Leches
Gâteau fondant aux trois laits
Flan de Coco
Flan au lait de coco et à la vanille
9
8
BOISSONS SANS ALCOOL
Agua de Jamaica
3dl / Infusion de fleur d'hibiscus
5
Tamarindo
3dl / Tamarin, eau, sucre
5
Horchata
3dl / Eau de riz, canelle, vanille, lait
5
Naranjada
3dl / Zeds d'orange, sucre,
eau plate ou eau gazeuse
5
Limonada
3dl / Jus de citron, eau, sucre en poudre
5
BIÈRES EN BOUTEILLE
Corona
33cl
7.5
Pacifico Clara
35,5cl
7.5
Sol
33cl
7.5
Modelo Especial
35,5cl
8.5
Modelo Negra
35,5cl
8.5
BIÈRES PRESSIONS
Bière du Mois
3dl / 5dl /1,5l / 3l
5 | 8.50 | 24 | 42
Erdinger Weissbraü
3dl / 5dl /1,5l / 3l
5 | 8.50 | 24 | 42
Heineken Extra Cold
3dl / 5dl /1,5l / 3l
4.80 | 8.50 | 24 | 42
Ittinger Amber
3dl / 4dl /1,5l / 3l
5 | 8.50 | 24 | 42
VINS
Pequeño Gaucho Malbec
1dl / 70cl
6 | 42
Aigle les Murailles Blanc
1cl / 70cl
7 | 48
CHELADAS & MICHELADAS
Chelada
Bière, lime, sel
Michelada sin Clamato
Bière, lime, Worcestershire sauce, tabasco, sel
Michelada
Bière, lime, sel, Worcestershire sauce, Clamato, tabasco
8.5
9
9.50
COCKTAILS MEXICANA
Margarita
Tequila Don Julio, triple sec, lime
15
Margarita Maracuya
Tequila Don Julio, triple sec, lime,
sirop de fruit de la passion
15
Tequila Don Julio, triple sec, lime, mangue
15
Tequila Don Julio, triple sec,
lime, infusion fleur d'hibiscus
15
Mezcalita
Mezcal, triple sec, lime
16
Mezcalita Maracuya
Mezcal La Escondida, fruits de la passion, Chile Guajilo
16
Mezcalita Mango
Mezcal La Escondida,
mangue, Chile Guajilo
16
Mezcalita Jamaica
Mezcal La Escondida, infusion de Hibiscus, Chile Guajilo
Pisco Sour
Pisco, jus de lime, sirop de sucre, blanc d'oeuf, Angosture bitters
16
16
Margarita Jamaica
Margarita Mango
COCKTAILS CLASSIQUES
Mojito
15cl / Rhum, menthe fraîche, sucre brun, lime frais, eau gazeuse
Mojito aux Fruits
15cl / Rhum, menthe fraîche, lime frais,
fruits au choix : fraise, framboise,
passion, mangue
Caipiriñha
15cl / Cachaça, lime frais, sucre roux
Caipiriñha aux Fruits
15cl / Cachaça, lime frais, sucre roux, fruits aux choix : fraise, framboise, passion, mangue
Piña Colada
25cl / Rhum blanc, rhum brun,
jus d'ananas, crème de coco
15
15
15
15
15
FROZEN COCKTAILS
Frozen Margarita Citron vert
13
Mezcal, triple sec, lime
Frozen Margarita Passion
Mezcal, triple sec, fruit de la passion
13
COCKTAILS SANS ALCOOL
Crazy Navel
30cl / orange, pèche, ananas, grenadine
Cookie Monster
30cl / lait, crème, sirop caramel
& vanille, cookie chocolat
Berrylicious
30cl / ananas, framboise, fraise,
fruit de la passion, sirop vanille et orgeat
Coco Island
12cl / jus d'orange, jus d'ananas,
1/4 banane, glace coco
10
10
10
10
CIDRE
Bulmers
5,6dl
9.50
MEXICAN SHOTS & BOUTEILLES
Jose Cuervo Especial
4cl / 70cl
6 | 120
Espolón Blanco
6 | 120
4cl / 70cl
Cazadores Blanco
6 | 120
4cl / 70cl
Espolón Reposado
6 | 120
4cl / 70cl
Cazadores Reposado
7 | 130
4cl / 70cl
Tequila 1921
7 | 140
4cl / 70cl
Don Julio Blanco
4cl / 70cl
7 | 160
Don Julio Reposado
7 | 180
4cl / 70cl
Patrón Silver
8 | 180
4cl / 70cl
Don Julio 70
12 | 300
4cl / 70cl
Mezcal La Escondida
8 | 220
4cl
DIGESTIFS
Cajarillo (Brun)
Espresso, eau, liqueur
7
BOISSONS CHAUDES
Ristretto
3.80
Espresso
3.80
Café
3.80
Thé chaud
Vert, menthe, noir
4.50
Pour les allergènes ou de régime alimentaire particulier, merci de vous addresser à un membre du staff.
Prix en CHF - TVA comprises
N° TVA : CHE-335.252.466
Provenance des viandes : Poulet - CH | Boeuf - CH | Porc - CH | Crevettes - VN
