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Végétarian

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Piquant

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Végan

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Gluten Free

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Taco Tuesday (50%)

Guacamole Casero Frijoles

ENTRADAS

Frijoles Refritos

Haricots noirs marinés en purée, epazote (herbe mexicaine), oignons. Servi avec nachos (chips de tortillas de maïs)

Frijoles Refritos con Chorizo

Haricots noirs marinés en purée, epazote (herbe mexicaine), oignons, chorizo (viande de porc aux épices). Servi avec nachos (chips de tortillas de maïs)

Guacamole Casero

Avocat, tomates, oignons rouges, coriandre, citron vert. Servi avec nachos (chips de tortillas de maïs)

Tostada de Atún Rojo

Tortilla de maïs croustillante avec une base d'avocat, thon rouge frais, concombre, pastèque, oignons rouges

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16

Rib-Eye / Entrecôte (3 pcs)

Tacos d'entrecôte de bœuf suisse à la plancha servis avec oignons rouges et coriandre

​Al Pastor (3 pcs)

Tacos de viande de porc coupé au couteau et marinée aux épices, servis avec oignons, coriandre et ananas

Dorados Con Papas (3 pcs)

Tacos frits croustillants de tortilla de maïs, farcis à la pomme de terre servis avec sauce verte, salade, crème fraîche acidulée et fromage râpé

Pescado - Estilo Baja (2 pcs)

Tacos de poisson (cabillaud) pané, servis avec mayonnaise de chipotle, chou rouge, carottes et fine tranche d'avocat

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Quesadilla Camarones con Chipotle

QUESADILLAS

Fromage fondu dans une tortilla de blé ou de maïs à la plancha

Sencilla / Nature

Fromage fondu uniquement

Pico de Gallo

Fromage fondu, mélange de tomates, oignons, coriandre

et jus de citron vert

Chorizo Mexicano

Fromage fondu, viande hachée de porc aux épices

Pollo Asado

Fromage fondu, poitrine de poulet suisse à la plancha

Rib-Eye / Entrecôte

Entrecôte de boeuf suisse à la plancha

Camarones con Chipotle

Fromage fondu, crevettes à la plancha sautée à l'ail,

oignons, vin blanc, et chipotle (piment fumé mexicain)

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4

5

6

6

7

7

Alambres

Préparation à base d'oignons, poivrons et garniture de votre choix, couverte de fromage fondu, servi dans un plat

en fonte à partager.
Tortillas de maïs ou de blé au choix.

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ALAMBRES

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Vegetariano

Poivrons, oignons, courgettes et champignons à la

plancha, fromage

Con Chorizo

Poivrons, oignons, viande hachée de porc aux

épices, fromage

Con Pollo Asado

Poivrons, oignons, poitrine de poulet suisse à la plancha, fromage

Con Rib-Eye / Entrecôte

Poivrons, oignons, entrecôte de bœuf suisse à la plancha, fromage

Con Camarones con Chipotle

Poivrons, oignons, crevettes à la plancha sautées à l'ail,

vin blanc et chipotle (piment fumé mexicain) fromage

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POSTRES

Tres Leches

Gâteau fondant aux trois laits

Flan de Coco

Flan à la crème de coco et vanille avec noix de coco râpé

et sucre caramélisé 

Arroz Con Leche y Cajeta

Riz au lait avec cajeta (lait brulé de chèvre traditionnelle de Mexique)

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BOISSONS SANS ALCOOL

Agua de Jamaica

3dl / Infusion de fleur d'hibiscus

5

Tamarindo

3dl / Tamarin, eau, sucre

5

Horchata

3dl / Eau de riz, canelle, vanille, lait

5

Naranjada

3dl / Jus d’orange, Sirop d’Agave, eau plate ou gazeuse

5

Limonada

3dl / Jus de citron, Sirop d’Agave, eau plate ou gazeuse

5

BIÈRES EN BOUTEILLE

Corona

33cl

7.5

Pacifico Clara

35,5cl

7.5

Modelo Especial

35,5cl

8.5

Modelo Negra

35,5cl

8.5

BIÈRES PRESSIONS

Birra Moretti

3dl / 5dl /1,5l / 3l

5 | 8.50 | 24 | 42

Erdinger Weissbraü

3dl / 5dl /1,5l / 3l

5 | 8.50 | 24 | 42

Heineken Extra Cold

3dl / 5dl /1,5l / 3l

4.80 | 8.50 | 24 | 42

VINS

Malbec

1cl / 70cl

6 | 42

Aigle les Murailles Blanc

1cl / 70cl

6 | 42

COCKTAILS MEXICANA

Margarita

Tequila Don Julio, triple sec, lime

 

Margarita Maracuya

Tequila Don Julio, triple sec, lime, fruit de la passion

Margarita Mango

Tequila Don Julio, triple sec, lime, mangue

Margarita Jamaica

Tequila Don Julio, triple sec, lime,
infusion de fleur d’hibiscus

Mezcalita

Mezcal, triple sec, lime

Mezcalita Maracuya

Mezcal La Escondida, fruit de la passion,
Chile Guajillo

Mezcalita Mango

Mezcal La Escondida, mangue, Chile Guajillo

Mezcalita Jamaica

Mezcal La Escondida, infusion de hibiscus,
Chile Guajillo

Pisco Sour

Pisco, jus de lime, sirop de sucre, blanc d’oeuf,
Angosture bitters

17

17

17

17

17

CHELADAS & MICHELADAS

Chelada

Bière, lime, sel

Michelada sin Clamato

Bière, lime, Worcestershire sauce, tabasco, sel

Michelada

Bière, lime, sel, Worcestershire sauce,
Clamato, tabasco

8.50

9

9.50

17

17

17

17

13

13

FROZEN COCKTAILS

Frozen Margarita Citron vert

Frozen Margarita Passion

COCKTAILS CLASSIQUES

Piña Colada

25cl / Rhum blanc, rhum brun, jus d’ananas,
crème de coco

Mojito

15 cl / Rhum, menthe fraîche, sucre roux, lime frais,
eau gazeuse

Mojito aux Fruits

15 cl /  Rhum, menthe fraîche, sucre roux, lime frais,
fruits au choix : fraise, framboise, passion, mangue

Caipiriñha

15 cl / Cachaça, lime frais, sucre roux

Caipiriñha aux Fruits

15 cl / Cachaça, lime frais, sucre roux,
fruits aux choix : fraise, framboise, passion, mangue

15

15

15

15

15

COCKTAILS SANS ALCOOL

Crazy Navel

30cl / Orange, Pêche, Ananas, Grenadine


Cookie Monster

30cl / Lait, Crème, Sirop Caramel & Vanille, Cookie Chocolat


Berrylicious

30cl / Ananas, Framboise, Fraise, Fruit de la Passion, Sirop Vanille et Orgeat

Coco Island

15cl / Jus d'orange, Jus d’ananas, 1/2 banane, Glace Coco

10

10

10

CIDRE

Bulmers

9.50

5,6dl

MEXICAN SHOTS & BOUTEILLES

Jose Cuervo Especial

2cl / 70cl

6 | 120

Espolón Blanco

6 | 120

2cl / 70cl

Cazadores Blanco

6 | 120

2cl / 70cl

Cazadores Reposado

6 | 120

2cl / 70cl

Tequila 1921

7 | 140

2cl / 70cl

Don Julio Blanco

2cl / 70cl

7 | 160

Don Julio Reposado

7 | 180

2cl / 70cl

Patrón Silver

8 | 180

2cl / 70cl

Don Julio 70

12 | 300

2cl / 70cl

Mezcal La Escondida

8 | 220

2cl

DIGESTIFS 

Cajarillo

7

Espresso, liqueur 43

BOISSONS CHAUDES

Ristretto

3.80

Espresso

3.80

Café

3.80

Thé chaud

4

Vert, menthe, noir

10

Pour les allergènes ou de régime alimentaire particulier, merci de vous addresser à un membre du staff.
Prix en CHF - TVA comprises
N° TVA : CHE-335.252.466

Provenance des viandes :  Poulet - CH | Boeuf - CH | Porc - CH | Crevettes - VN

Entradas
Tacos
Quesadillas
Alambres
Postres
Boissons sans alcool
Bières
Vins
Cocktails
Autres Boissons
Cocktails Mexicains
Flan de Coco

9

8

6

TACOS

Aguacate con Chipotle

Tranches d'avocat, jus de citron vert, crème de chipotle, chou rouge

 

Rajas con Crema y Papas

Poivrons mexicains (poblano), oignons, grains de maïs, cubes de pommes de terre, crème

Vegetariano

Courgettes, champignons et oignons à la plancha

Cochinita Pibil

Viande effilochée de porc marinée au jus d'orange et à l'achiote (épice mexicaine), cuit à base température. Servi avec oignons rouges marinés.

Barbacoa de Res

Viande de bœuf effilochée et mijoté aux épices

Camarones con Chipotle

Crevettes à la plancha sautés à l'ail, oignons, vin blanc et chipotle

Pollo Asado (3 pcs)

Servis avec pico de gallo (mélange de tomates, oignons, coriandre et jus de citron vert)

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